Новогодний салат «Оливье» подорожал за год в среднем на 10%

711

Традиционное для многих семей новогоднее блюдо — салат «Оливье» обойдется сибирякам в этом году, по данным Росстата, примерно на 10 % дороже. Так, стандартный набор — 4 яйца, 300 г варёной колбасы, 500 г картофеля, 200 г моркови, 500 г маринованных овощей (зелёный консервированный горошек и маринованные огурцы), 100 г репчатого лука и 200 г майонеза — обойдется жителю Красноярского края в 307,44 рублей. Немного дешевле тот же салат смогут сделать в Хакасии — за 290 рублей, и в Туве — за 280 рублей.

По данным статистики, наиболее всего за год подорожали овощи: картофель — на 40%, морковь — на 24%, лук — на 18%. Из данных сумм и складываются цены новогоднего стола, который, по сравнению с годом 2019, в итоге подорожает значительно.